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Il Mercato del vino in Italia

Venti milioni di ettolitri all’anno Sono questi i numeri dell’esportazione made in Italy della bevanda che secondo Johann Wolfgang von Goethe (insieme alla donna NdR) soddisfa ogni bisogno. Numeri che ci valgono il primato mondiale dei volumi tra gli esportatori del nettare degli dei, e il merito va in primis ai vini in bottiglia ma con una dovuta precisazione: i litri venduti sono sempre tanti ma le richieste, in realtà, non crescono particolarmente. L’opposto vale per gli spumanti che, pur occupando una fetta modesta della grande torta delle esportazioni, risultano sempre più appetibili agli occhi dei nostri maggiori importat...